豚肉トマトソースがけ

材料：豚肩ロース（１００グラム　１人分）
　　　玉葱　１個、トマト缶　１缶

1. 玉葱をみじん切りにする。豚肉に塩コショウをしておく。
2. フライパンで玉葱を炒め、トマト缶を加え（カットトマト）じっくり煮込む。
3. 塩、胡椒、砂糖を加え味を調える。
4. フライパンで、豚肉を焼く。
5. 豚肉をひっくり返したら、トマトソースを加え暖める。