一昨日id:barmarikoさんの所で紹介されていた『イカのアンチョビトマト炒め』を参考にアンチョビとトマトのソースを作りました。パンにつけても美味しいし、茹でた野菜にも合うし便利なソースが出来ました。 皆が美味しい、美味しいと言って沢山いろんな物に…

材料(二人分)：帆立貝柱(刺身用）100ｇ、白身魚(刺身用)80ｇ、 Ａ（ライムの絞り汁、レモンの絞り汁 各大さじ1.5） オリーブオイル 大さじ2 Ｂ（長葱みじん切り 大さじ2、塩 小さじ1/4、胡椒 少々） ズッキーニ 小1本(100ｇ）、トマト 1/2個(100ｇ）、 セル…

日記を一ヶ月以上も放置したので廻りから責められているconamiです（主に友人と家族に）。 一月末に一年のワーキングホリデーから娘が戻ってきました。 家の中がなんだか賑やかになりました。やはり年寄りだけだと静かなもんなんですね！！ ご飯作りも娘の為…