ポークソテー

conami2005-04-12

材料:豚肉1人分100〜150g(肩ロース、もも肉等等)、
   付け合せよう野菜(なんでも好きなもの)
   塩、胡椒

  1. 豚肉に塩、胡椒をして30分ぐらい置いておきます。(クレージーソルトの方が良いかも)
  2. フライパンでじっくり焼きます(中火もしくは弱火で)蓋をしたほうが良いと思われます。
  3. お皿に盛って、付け合せを載せて出来上がり。

レシピに書くほどの物でも有りませんよね。
パイナプッル味や、りんご味で頂くのも良いのですがシンプルに塩のみも美味しいですよ。