鳥もも肉、人参、大根、里芋、蒟蒻を適当な大きさに切り鍋で水から煮ます。 野菜が柔らかくなってきたら豆腐と油揚げを加えだしの素と塩を加えます。 最後にねぎ、笹がき牛蒡、醤油加え出来上がりです。 灰汁取りだけはしっかりします．あとは適当に味見しな…

我が家の娘が明日カナダに出発するにあたって彼女の好きなけんちん汁を作る事に！！ 主菜はお刺身とにぎりずしです。 我が家のけんちんが本当のけんちんかは分かりませんがその作り方は