昨夜週末旅行より帰国

成田について家へ電話した途端、貯水タンクが壊れたので水が・・・
と言われビックリ。でももっと驚いたのは86になる義母が104で問い合わせをして水道屋さんを呼んでなどの手配をしてくれていたことです。今朝には直りました。
壊れた話としてはもう1つ、食べるのに夢中で殆んど写真を撮ることが出来なかった香港旅行でしたが、更に追い討ちをかける様に私の大事な(?)fainpix10が壊れてしまいました。ウントモスントモ電源が入りません。
電池切れのはずはないしと思いつつ(チェックしていたので)日本に帰ってから充電してみましたが充電も出来ず・・・修理に出すより仕方が無いみたいです。いつも傍に在る物が無いと言う事は・・・ますます日記を書かない言い訳満載です。
携帯のカメラは殆んど使ったことが無いのでこれから練習しなければ!!


8月9日
これは右手で作った最後のお弁当です
鯛めし(三つ葉添え)
帆立甘辛煮
マグロとネギのオイスターソース炒め
海老と三つ葉のだし巻き卵
小松菜の煮浸し



8月13日
キャベツと油揚げの煮浸し
ご飯(七分付き)
夏野菜グリル
鰯の香草焼
焼豚










8月20日
カツ別(カツ丼の具だけを別に用意する意)
昔、溜池にあったお料理屋さんでお昼の定食でカツ別というのがありそれがご飯とカツの卵とじ別々に出て来て美味しかったので我が家ではそれ以降よく作ります。
ゆかりご飯








8月21日
鶏もつ煮込み
ズッキーニ、茄子、玉葱、豚肉のトマト炒め















8月22日
茄子、ピーマン、玉葱、大葉、茗荷の油味噌炒め
塩鮭
鶏肉、金冠、蒟蒻、パプリカの甘辛煮込み













8月23日
茄子甘辛煮
豚冷しゃぶサラダ
塩鮭
茗荷の酢漬け
白飯(最近はずーっと七分付きだったのですが)

今日は処暑なのですが・・・

conami2007-08-23

残(酷)暑お見舞い申し上げます。
2週間ほどサボっていましたが、実は9日の夜誕生祝の宴で(私の)新橋に出かけその帰り道地下鉄に下りる階段で顔面よりダイブしてしまいました。結果右手首骨折と相成りました。
何をするにも不自由です。と言うより何も出来ません。最初笑っていた主人も取り敢えず協力してくれていますが・・・。全治6〜8週間との事です・・・どうなることやら。マア、2週間たって少しは左手で用事が出来る様に成りました。箸が少しは使えるとか・・・やっぱり何の役にも立たないですね(爆笑)。

と言う訳で


月曜日
鶏肉と海老のソテー
アスパラ炒め
トマトオムレツ
帆立の甘辛煮





火曜日
塩蒸し豚
トマト
アボカドと生ハム
シーフードライスサラダ
(要するにワインビネガーを使った洋風散らし寿司)




水曜日
帆立甘辛煮
鯛ご飯(刻み三つ葉添え)
マグロとネギの醤油炒め
海老と三つ葉の出汁巻き卵
エリンギと小松菜の炒め煮
インスタント吸い物を付けて

毎日暑いですね!とけてしまいそう!

先日の日曜日は『レミーのおいしいレストラン』http://mall.disney.co.jp/shop/special/remy.aspx?mid=ov_kwlを見に行ってきました。
とっても面白かったと言うよりおなかが空く映画でした。
映画に刺激され帰りは伊勢丹の食品売り場へ直行でした。
beのフランスパンにマリーアンヌ・カンタンのチーズ、エディアールのオリーブそれにスパイン産の生ハム等いつもより高級な品を買い求めてしまいました。
ついでにメゾン・カイザーのデニッシュも!!
赤ワインでおいしい夕食と成りました。勿論サラダや鶏肉のソテーなども作りました。


鯵のナメロウ
シーフードサラダ
焼肉

お弁当はお昼まで冷蔵庫にしまえるそうなのでお刺身系もOKらしいので。ご飯の方はレンジでチン出来るそうなので。昔と違ってお弁当も美味しく(?)食べれますよね。(もとがよくなくては・・・)
後いつも麦茶を半分ほど凍らせて持って行っています。最初のうちは重いからとか言っていたけどやっぱり出費がない方がよいらしく黙って持って行っています(笑)