材料：生鮭切り身 ４切れ、えのきだけ １袋、白髪ネギ 適量、香菜 適量(お好みで） 塩、胡椒、酒、出汁醤油、ごま油 鮭を４等分ぐらいに切り分ける塩、胡椒をして五分ぐらい置いておく。 耐熱容器に鮭と適当に切ったえのきだけを入れ酒大さじ１ぐらいを振り…

鮭の中華蒸、冷やし蒸し鶏そぼろ味噌添え、さくらんぼ

家からめったなことでは外に出ないので外気温が良く分かりません。 一応半そで、キュロットと言う格好をしているのですが１階の陽が射さない部屋にいると足元がスースーする気がします。北海道は異様な暑さだとかどうか体に気をつけてください(誰に言ってい…