材料:牛肉 200g(薄切りのもの) いんげん、人参、牛蒡等(芯になりそうな適当な具材)適量 醤油 大さじ2、酒、砂糖、味醂 各大さじ1 醤油、酒、砂糖、味醂を混ぜ合わせます。肉を漬け込んでおきます。 人参は3ミリ角位に細切りにします。いんげんは…
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