材料:ステーキ用牛肉 長葱、大葉、大根おろし、紅葉おろし、ポン酢 肉には軽く塩、胡椒をしておきます。 フライパンで好みの焼加減に焼きます。(我が家はレアが好きです) 肉を食べ易い大きさに切り分けます。 お皿に盛ったら、みじん切りにした長葱、大葉…
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