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(土)の夕方５時過ぎに娘の友人から山ほどの帆立貝が届きました。
生憎娘が出かけていたので帰宅を待って(待たなくても良かったのにと娘は思っていたと思いますが・・・)茹でて、殻からはずし、紐と貝柱に分けました。その晩は冷蔵庫に日曜日よりベランダに干してみました。紐の方は大分からからになって来ましたが貝柱はまだまだのようです。思わず半干し状態で食べたくなります。