パンフレットに見せられて

http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/event/0707france/plats.jspこちらの写真に魅せられて似て非為る物を昨晩作ってみました。
ズッキーニとナスは５ミリの厚さに切、塩胡椒をしてしばらく置いてから網で焼きました。トマトは皮を湯剥きしてから縦割りに。ズッキーニ、トマト、茄子、トマトとミルフィーユみたいに重ね（？）オイルサーディンを乗せて出来上がり。我が家にイタリアンパセリが無かったのでバジルを代用しました。最後にレモンドレッシングを一寸かけて食べました。とっても美味しかったです。でも本物の味付けはどうなっているんだろうとの疑問もあるのでぜひ食べてみたいと思っているところです。