久しぶりにいつもの友人との食事会。今回は珍しく和食の会でした。 私の担当はご飯といくらの醤油漬け、柿入り白和えに南瓜と車麩の煮物といったところです。 友人Aは鯛の蒸し物、生麩ともってのほかの煮物、カボチャのタルト。 友人Bは合鴨のおろしがけ、…
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