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昨日は岡山に住んでいる友人の妹より牡蠣が送られてきました。大粒のものでとっても立派でした。早速娘と二人がかりで殻空け。４ダースほどを１時間位で捌きました。一人半ダースずつ生で食べました(超美味しかった！！）
おなかも壊さずノロにも負けずといった所です。今晩は火を通した料理にするつもりです。