毎日干されていますが中々乾燥しませんまだまだ日にちが掛かりそうです。 完全に干される前に皆の口の中に消えそうな勢いです。 貝柱の紐はバリバリに乾いていい具合です。 ジャガイモとで炊き合せを作りました。とっても美味しかったです。
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