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一の重
ミニ伊勢海老
黒豆
数の子
田作り
林檎金団(茶巾絞り)
二の重
たたき牛蒡
なます
松風
伊達巻
寿司蒲鉾
にしん昆布巻き
銀ダラ、鮭西京焼
タコ刺し
小鯛笹漬(鯛の昆布締めの場合も)
三の重
独活、椎茸、蕗の煮物
手綱蒟蒻
いくら醤油漬
紅白蒲鉾
栗きんとん
イカ明太子合え
酢蓮根
四の重
里芋、筍、蓮根の煮物
百合根
錦卵
海老の酒煮
独活のきんぴら
帆立の酒煮
なまこ酢(ゆづ釜入り)
人参と絹鞘
五の重
鶉の卵と牡蠣のオイスターソース煮
鳥ハム
大根と生ハムのマリネ
パプリカの煮物
牛たたき
芽キャベツコンソメ煮
合鴨ロース煮
くらげ酢
焼豚
今年のお節はこのようになりました。
毎回詰めなおして5日ぐらいまで食べ続けます。喰っちゃー寝のお正月なので太ること請け合いです・・・・困った!!
昨日は連れ合いとめづらしく二人で初詣に行きました。
近所の神社なのにとても込んでいて1時間以上並んだので体が冷え切ってしまい辛かったです。(本当に途中で帰りたくなりました)
こんな感じでした。
明けましておめでとうございます!
遅ればせながら本年も宜しくお願いいたします。
お節は30日に出来上がったのですが、サボっていた大掃除は31日の夜中になっても終わりませんでした。おかげで元旦は寝不足でした。
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26日に親子3人でクリスマス兼忘年会として新橋にある『をん』へ行ってきました。
とっても美味しい和食を出してくださるお店で気に入っています。
今年の私の誕生日祝いもここでしました。残念ながら帰り道こけて手首骨折。印象深い店です(私の中で)。
お店はこじんまりしてて、8名ほどで満席になるのでいつも前もって予約してから行っています。
湯葉豆腐から始まって帆立と蝦夷バフンウニのお刺身、白子と平茸の土瓶蒸、干し貝柱、銀杏、からすみ、アマダイの蒸し物、かき玉の赤出汁、かにの炊き込みご飯、お新香、葛餅でした。
ひこ孫を飲みながら頂きました。
とっても満足な夕食でした。(あたりまえ・・・)
年賀状は終わったし、後は・・・恐怖の大掃除とお節作りが待っています。お弁当作りもあと一日です。